鸡蛋炒明虾好吃吗？
这个真的很好吃啊！！我第一次吃的时候觉得惊艳到了，后来陆续又做过几次，都是惊艳到朋友的程度~ 首先明虾洗净去头去尾巴（这样可以更方便炒制），然后鸡蛋打散，加入少许盐调味，和虾仁拌匀。热锅温油，倒入蛋液，翻炒至熟即可出锅。
其实这个过程非常简单，关键就是要控制好油温，太低蛋会老，太高又会老糊。这是之前做的，刚熟的程度刚刚好，看起来就很好吃的样子对吧~~ 刚做完趁热吃是最好的，Q弹的虾仁混合着流黄的鸡蛋液，一口咬下去就是爆炸般的口感呀！！我真的是爱死这道菜了呜呜呜
如果题主想做的话可以试一下，记得要小火哦～