青椒馄饨好吃么？
这个得从很久以前开始说起，大概三四年前吧，我在北京西单大悦城的一家餐厅里吃了一碗馄饨，那个馄饨非常的小，大概是寻常馄钝的二分之一到三分之一的大小，皮儿很薄，里面的肉馅儿是咸味的，好像还带一点儿葱香，我当时就觉得这碗馄饨很好吃，但是又觉得太贵了（好像是30块钱一碗来着），于是就一边在网上搜索“这是什么馅儿的馄饨”一边流着口水回味这难得的美食。结果搜来搜去也没有找到答案（我也不是很确定是不是因为我吃的那个时候网络还不那么发达所以没有相关信息），于是这碗馄饨就成了我心里的“最好吃的馄饨”——当然，现在网络这么发达了嘛，我随便一搜就能搜到答案啦！哈哈 言归正传，其实我觉得这个馄饨好不好吃的关键是：
1.面皮要刚刚好，不能太软也不能太硬；
2.馅料要调制得刚刚好，不能太稀也不能太干；
3.各种佐料的香味儿要融合得刚刚好；
4.量要合适，不要太多也不要太少。
5.煮的时机和火候要刚刚好啊！ 总之，这碗简单的馄饨要做到以上几点并不容易呢～