红豆糖水要放什么作用？
一般红豆糖水里放陈皮可以理气健脾、燥湿化痰，二者一起熬汤，相得益彰；放入百合可以养阴润肺、清心安神；放入枸杞子，功效不变，只是口感更为丰富；最好别放桃胶，虽说二者皆有美容之功效，但中医认为桃胶味甘、平，有小毒，孕妇不宜服用，尤其是红小豆性偏凉，二者一起熬汤，更容易导致腹泻、腹痛等。
熬制红小豆，放糖可根据个人的喜好，白糖、冰糖、红糖皆可。需要提醒的是，喝红豆水的同时，要适当减少米饭等主食的量，否则的话容易发胖哦。另外，做红豆汤最好不要加碱，否则红小豆中的钙会丧失哦。
红豆在我国已有四五千年的种植历史，味甘，性平，有清热利尿、和血排脓、消肿解毒、健脾益胃、化疲除烦的药用功效。红豆还可以与鱼腥草、冬瓜、百合、大枣、红薯、栗子、莲子、芡实等食物合用，不仅味美可口，而且营养更丰富。