糖包怎么炒好吃？
材料：糯米500g 细砂糖265g 黄油20g 牛奶100g 豆沙100g 鸡蛋2个 (蛋黄液适量) 抹茶粉（可不用）5g 泡打粉3g 小苏打1/4小勺 水适量
第一步：将糯米洗干净，浸泡2个小时以上，我一般是晚上浸泡，第二天做。 糯米最好提前浸泡，否则很难煮熟，而且会夹生哦！ 第二步：把浸泡好的糯米捞起来沥干水分，放入电饭锅内，加入细砂糖、黄油和牛奶，按下煮饭键。
这里要强调一下，一定要用冷水煮，否则很容易糊底。 第三步：等待锅中糯米煮至八成熟，也就是用筷子能插进去的时候，就差不多了，关火焖十分钟使它更软糯。
这时可以开始制作糖馅了，我一般会做两种口味的，一种是原味的，另一种是抹茶味的。制作方法都很简单，就是蒸熟以后压成泥备用。 第四步：拿出两个鸡蛋，只要蛋黄部分，放在碗里拌匀。 这个比例大概就是一个蛋黄拌一个糯米。
把混合均匀的蛋黄液倒进锅里，搅拌均匀，然后盖上盖子小火闷十分钟，让蛋液彻底被吸收。
第五步：在锅中铺上油纸或者刷一层植物油防粘，把炒制好的糯米堆在上面，用勺子背面压平，使表面平整，然后用勺子背按出形状。
第六步：在糖皮中拌入抹茶粉和小苏打，调成均匀的颜色，尽量调得深一些，这样才能有好看的颜色差别。 喜欢抹茶味道浓一点的可以多放一点抹茶粉。
第七步：在糯米团上盖上一层保鲜膜，轻轻揉搓均匀使温度升高，这样会更好操作。 用刀切成适当大小的块状即可食用。