脆骨板炒什么好吃?
我吃过最好吃的脆骨板是韩国泡菜炒的,那味道,真是让人吃了就忘不了啊! 做法也很简单,把泡了24小时的辣白菜切碎(不要用刀切,用刀切会比较咸),然后锅里放油,烧热后,放入蒜末和姜末爆香,再倒入辣白菜碎,不停的翻炒,等到辣白菜水分炒干的时候 (不要炒太久哦,不然辣椒的味道会失去)放少许鸡精、胡椒粉,搅拌均匀就可以盛起了。
接下来就是最关键的一步啦!!!在碗底铺上一层葱花,然后把做好的辣白菜堆在上面,再把切好的脆骨板盖在上面,最后浇上醋和酱油调成的酱汁,好吃又好看的香辣拌脆骨板就做好了~ 吃的时候可以拌匀,让每块脆骨板都能充分地裹上面糊,口感会更好哦~