如何腌杨梅好吃？
南方人最爱吃的是青梅，北方人才开始接受这个水果。 作为南方人的我，小时候最快乐的事情就是和小伙伴们一起摘青梅！把摘下来的梅子泡在盐水里，一天后拿出来晒成梅干，或者用糖腌制，做成酸酸甜甜的话梅，或者腌制成咸味的咸菜，用来下粥最好吃了！ 我最爱的吃法是洗干净直接一口咬下去，酸酸的，带着淡淡的蜂蜜味儿~ 不过现在这种果子在街上已经很少见了～昨天去超市竟然惊喜地发现有卖！赶紧买了一大包回来，晚上做一碗冰凉的冰镇梅子汤~ 除了直接吃，我最爱的吃法还有把新鲜的梅子放进白糖和白醋中浸泡，制成话梅；或者直接加点白酒，做成话梅酒。等下次再来分享话梅酒的做法啦~~~~