冬虫草怎么煮好吃？
冬虫草老鸭汤 材料：鸭子半只、虫草花约20个、当归1片，黄芪4片（可不用），枸杞5克，红枣3粒，生姜2～3片。
制作：
1、将鸭子处理干净，砍件；虫草花用清水稍加浸泡；其他食材洗净备用。
2、将所有原料放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改文火煲3h，调入适量食盐和生油便可食用。
特点：温中健脾，补益气血。适宜人群：一般人都可食用。尤其适合冬季手脚冰冷、阳气不足的人群。
小贴士：
1、这款“冬日养生汤”里有鸭肉，有凉性，所以加了少许姜去寒。虽然性味平和，但吃了以后上火的症状会有所减轻。如果是阴虚阳亢体质的，最好就别喝了哦！
2、如果不喜欢药的味道，可以把当归、黄芪用纱布包起来与药同煲。如果不想吃里面的大块鸭肉可以用筷子先夹碎一点，让味道更融合。