冻海棠好吃吗?

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作为在青岛长大的孩子,对海味非常熟悉(虽然现在不在青岛了),每次回家都会买很多冻海鲜,比如鲅鱼、黄花鱼、虾仁、扇贝什么的,之前一直不知道还有冻海棠的,这次买了一些回来,看着还不错,想问问大家有没有吃过这个的,味道怎么样啊?好不好吃呢? 先给大家看看我买的冻海棠的样子吧~

这是刚刚从冷冻柜里拿出来的~看起来颜色挺鲜艳的,形状也不错 对付这些海洋小生物,最简单的方法就是蒸锅上汽后,大火蒸熟。 我一般做的时候都是连汤汁一起盛出来,这样也不会觉得干;如果喜欢干一点的话也可以蒸好后把汤汁滗出去。 轻轻搅动一下,可以看到里面的肉末和辣椒,红红的,很诱人~ 咬一口!哇~鲜、香、嫩、滑,瞬间在嘴里爆发开来,那种感觉妙不可言,真的让人回味无穷呀~~本来以为会很难吃的,结果竟然意外的好吃,真是让我惊艳到不行,已经回购过一次了~准备下次再买点其它口味的试一下。

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冻海棠,我们那(山东莱州)叫“冻梨”。冻海棠其实是不好吃的,因为海棠果本身没有一点甜味,而且酸的要命。因为是浆果,吃起来“水淋淋”的!但是冷冻过后,里面的水份被凝固了,酸味就减弱了好多。吃的时候拿嘴抿着啃,而且要迅速的往嘴里送,否则酸水流到肉上,嘴唇和脸就会又麻又疼!我们冬天都是这样吃的。至于说放在凉水里化开再吃,那不是冻海棠!那是有甜味的其他浆果,就像葡萄一样,冷冻过后放在凉水盆里化开再吃!

冻海棠(其它处叫“冻梨”)是我们那里小孩子的美味!

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