奥利奥牛轧糖好吃吗?
昨天早上,跟小伙伴去超市买早餐,经过奥利奥货柜的时候,被香气深深的吸引进去了…… 然后就开始各种试吃,本来只是想买一包饼干,结果因为包装太可爱了,就买了一盒。晚上回来做了牛轧糖,味道很不错~ 我做的分量大概能供两个人食用,其实一个人吃完也是没问题的(反正晚上吃的)
材料: 饼干(我用的奥利奥)、黄油、棉花糖、奶粉和花生碎。 首先把饼干用擀面杖碾碎,越碎越好,然后加入到融化的黄油里,搅拌均匀。 接着加入奶粉,我加的比较少,只有10g,感觉有点甜了,所以如果要用牛奶的话,可以减半。 再把棉花糖放进去,尽量搅匀。 我买的这种很软很好揉的棉花糖,如果是那种小颗粒的可能会更好操作一些。 最后加入花生碎,充分搅拌后,用手团成一个个小球,然后在表面沾上椰蓉或者奶粉,就完成了! 放凉以后就很硬了,可以放到密封罐里面保存起来。
因为里面有花生碎,所以味道偏咸一点,配合着奶香味儿,非常美味~而且越嚼越香哦! 做这个牛轧糖非常简单,喜欢甜食的朋友千万不要错过了,自己做特别划算,一小块饼干加上棉花糖,幸福感爆棚~