西洋菜的功效和作用是什么？
生津润燥，清热利湿，化痰止咳，解毒。治风热痰火咳嗽，咽喉疼痛，胸膈痰诞，新久咳嗽，吐血衄血，湿热黄疸，痢疾，痔疮，水火烫伤。
《本草拾遗》：利大小便，去热消痰，卒患痢，捣汁6-10克，以沸汤暖饮；热痢和醋服。《本草衍义补遗》：能解一切鱼毒。《医林纂要》：润肺清金，止嗽化痰。《天宝本草》：治劳伤引饮。《植物名实图考》：煎汁饮，治眼热痛。《陆川本草》：生津润燥。治小儿百日咳。《四川中药志》：清热泻火，润燥滋阴。
食疗方选：1、清炖西洋菜（《常用饮食与美容方》），清热去痰，生津润燥。治热痰咳嗽、咽喉肿痛、百日咳。2、西洋菜汤（《常用饮食与美容方》），治热痰咳嗽、咽喉肿痛、百日咳、小儿水痘、乳汁不通。
中医临床常用于下呼吸道感染、急性传染性疾病、湿热黄疸、高血压、支气管炎、肾炎、子宫脱垂等症。