黑木耳炒什么好吃？
木耳炒肉 原料：猪瘦肉200克，水发木耳150克，酱油、精盐、白糖各1小匙，植物油3大匙。 做法： ①将猪肉洗净切丝；木耳掰成小朵。 ②将炒锅烧热，放入油烧至五成热，再倒入肉丝翻炒至变色，加入酱油、木耳和清水，烧开后用旺火炒至汤汁近干，再加精盐、白糖调味即可
木耳炒白菜 材料： 主料：白菜半棵 木耳一把 辅料：大葱一根 蒜瓣4个 调料：食用油适量 生抽一勺 老抽几滴 鸡精少许 食盐适量 做法步骤：
1.准备食材。 2.木耳提前泡发半小时左右，择洗干净后撕成小块儿备用。把葱切段，大蒜切片。 白菜洗净切成小段。 3.热锅注入油，油温烧至六成热时下入葱段和大蒜片爆香，然后下白菜快速翻炒均匀，加少许老抽调色。
4.接着把白菜拨到锅的一边，锅中留底油，下木耳煸炒片刻。然后与白菜一起翻炒均匀。再加入生抽、盐和鸡精调味就可以出锅啦！ 小贴士： 1、木耳需要提前用清水浸泡，但也不要泡太久，否则容易变质。 2、炒木耳时，大火爆炒，这样炒出的木耳口感才又脆又香。 3、最后入菜的调味品越少越好哦~