薏米粥怎么好吃?

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1、先把所有食材清洗干净,然后除玉米外把其他食材放入锅中煮,大火烧开后转小火熬5分钟; 2、加入玉米搅匀后继续小火熬10分钟左右关火,焖20分钟左右即可食用。 这样做出来的粥口味清淡,非常养胃。

如果不喜欢这种清甜的口感,还可以在煮的过程中加少许糖或冰糖调味,对于胃功能弱的人,建议不要吃得太甜。 我平时比较喜欢把玉米换成大米或者小米,这样既能当早餐吃,又能给一天的工作增添营养。

除了单独煮粥外,我还喜欢把薏米红豆加到米饭里一起蒸着吃,或者打豆浆喝(注意:打豆浆的时候要先泡一下再打,不然会很硬)。

我有时候偷懒会在粥底里加点牛奶和糖,这样煮出的粥会更加香滑软糯,就像现磨的粉冲出来的豆浆一样。

用高压锅煮粥会比用电饭煲更省时间,但我觉得用砂锅炖出来味道会更好。 大家根据各自的需求来做就可以了,总体来说这真是一种特别万能的食材了!

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