香葱馅抄手怎么做好吃？
用料 猪肉200g（肥瘦相间） 葱花500g 鸡蛋1个 花椒粉1小勺 生抽3勺 老抽1勺 香油适量 盐适量 做法步骤 1、准备好材料，肉用葱姜水浸泡半个小时去腥； 2、泡好的肉馅加入一个鸡蛋和所有调味料搅拌均匀； 3、拌入切好的葱花，尽量多拌一会儿让香味充分融合在一起； 4、取一把剪刀把葱绿和葱白分别剪成段备用； 5、用手把拌好的肉馅扯成小块儿；
6、取一块儿面团擀薄，上面均匀抹上一层油；
7、由外向内卷起来，卷的紧实一些；
8、切成均匀的小剂子；
9、拿一个小剂子按扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的皮儿；
10、包上拌好的馅料，捏紧收口，收口一定要捏紧哦！否则容易漏汤；
11、全部包好后开水上锅蒸10分钟左右就可以了~
小贴士 用筷子搅拌肉馅的时候感觉有点干可以适量加一点清水。