小时候住在农村，对这种小野果可劲的造啊！ 记得家里种了一块南瓜地，结果那年收成不错，父母从田里摘了很多回来，然后拿到街上卖，我记得买5分钱一斤来着。然后我整天拿着一个罐头瓶，去捡别人扔掉的南瓜籽（那会还没实行垃圾分类），然后在自家后院里种了一棵小小的南瓜苗，每天给它浇水施肥，希望它快点长大……
后来这棵幼苗果然没让我失望，不仅长大了，而且还结出了黄色的南瓜来，看上去真的很有食欲。 不过我当时并没有吃，因为妈妈说了，南瓜要等到过年的时候才能吃，现在吃了算偷嘴呢。 于是我就等着，每天都到田边摘几个熟透的南瓜下来，用锅蒸熟，沾点白糖吃，味道好极了（那时还没有微波炉，也没有烤箱，更别说电蒸炉了）。
直到来年正月，家里的南瓜终于成熟了，母亲把南瓜藤都清理干净之后，就请邻居大哥帮忙杀掉，放在锅里炖了一个下午，然后让我们每人吃一块，那可是正儿八经的烧鹅味啊~至今都忘不了那个味道，口水流ing……
那智绮优质答主瓜藤即葫芦科植物南瓜或扁蒲瓜的带根藤茎。性味甘、凉，具有清热、解毒、消肿、利气之功。《生草药性备要》谓：“敷疮痛痈肿，消结毒，散疮毒，去气痛，行气消肿，和心肺。”《岭南采药录》称：“敷疮毒，消湿热肿胀。”
患高血压、冠心病、慢性气管炎、慢性肝炎、神经衰弱，或是胃纳欠佳，甚至患有痈疽、疮疖及外伤肿痛者．皆可用南瓜藤配合其他食物烹制食用。
鲜南瓜藤350克，瘦猪肉200克，生姜15克。将鲜南瓜藤洗净切段，瘦猪肉洗净切片加生姜，一起放入锅中，加水适量，慢火煮2小时，调入适量食盐即可，可供1~2人1日食用。此汤能清热解毒、行气消肿、行瘀化痰，可用于高血压、冠心病属痰热内郁者，症见烦热口干，胸闷心悸等。
鲜南瓜藤500克，猪肉（或牛肉）150克，生姜、大蒜、葱白、植物油、精盐各适量。将鲜南瓜藤洗净，切段，下沸水中氽一下捞起，沥干水分；猪肉洗净切薄片；生姜切片，大蒜去衣，葱切段。炒锅置火上，放入植物油烧热，先爆香生姜片、葱段和大蒜，再下猪肉煸炒至熟透，再下鲜南瓜藤及适量清水煮沸，煮片刻下精盐调味即成，当蔬菜佐膳。此菜汤能清热、化痰、解毒，可用于急慢性气管炎属痰热内蕴者，证见胸闷痰多而且质黏难咯、咳吐不爽，并可见胸痛发热、口鼻咽喉及口唇干红等。
