汉堡芝士怎么做好吃?
在外国快餐界,汉堡店的数量仅次于炸鸡店,可见汉堡在国外受欢迎的程度。而说起汉堡就不得不提起风靡全球的汉堡王(Burger King)和麦当劳(McDonald's),不过今天要介绍的不是这两家,而是在众多快餐店中显得颇为“另类”的汉堡餐厅——In-N-Out 。
虽然叫做In-N-Out,但这家连锁餐厅并不提供住宿服务(noute就是nights and out的缩写)。当然,如果你足够幸运的话也有可能找到空座位——尤其是周末的时候。 In-N-Out创立于1948年,总部设在洛杉矶,目前已经在全美各地开了近500家分店。与大多数快餐店使用油炸食品不同,In-N-Out的大部分菜品都是烤制的。
In-N-Out还严格限制销售量,比如一个汉堡只卖两份,薯条也只卖三袋等。
这些看似苛刻的规定使得In-N-Out成为众多消费者心目中的“最佳汉堡店”之一。 那么,一家靠“规定”和“口碑”起家的汉堡店里,究竟有着怎样的菜肴呢? In-N-Out的汉堡里面有一大片牛肉饼,肉饼的厚度大概是一个汉堡直径的一半。
除了汉堡之外,其他肉类菜肴在In-N-Out也都非常受欢迎,比如烤鸡肉沙拉、烤羊肉沙拉或者鸡胸肉沙拉等等。 虽然名字里有个“沙拉”,但这些菜可不是凉菜,而是实实在在的热菜。拿个例子来说明In-N-Out的沙拉是多么“硬核”吧。 我点了一份烤鸡肉沙拉,上面铺着厚厚一层烤得金黄酥脆的鸡肉,蔬菜倒是不少,但有洋葱和大蒜,这个搭配我实在是无语凝噎…… 除了沙拉以外,还有鲜榨果汁和牛奶等饮料可供选择。
吃饱喝足之后,别忘了去收银台对面拍照留念哦! 最后要说的是,由于国内没有In-N-Out的代理商,所以想要品尝一下的话只能出国去了。