怎么蒸江米饭好吃？
1.选米，陈克明大米最好 2.米洗净沥干水分后，用油、盐、生抽腌一下（大概半天时间吧） 3.电饭煲底下铺两层纱布，目的是防止饭焦，然后再把洗好的米放下面。米与水的比例是1：1.5 4.按下煮饭键，当电饭锅开始加热时，打开盖子让米饭散发热气 5.等到电饭锅自动保温时，打开盖子搅匀米饭，盖上盖子继续保温30分钟左右。这个时候米饭已经熟了，但是还很软 6.在米饭上撒上白糖或者红糖，喜欢甜食的可以撒点蔓越莓干或葡萄干，味道更好！（我喜欢放盐，少放一点就可以，因为之前有加盐和油腌制过） 7.盖上盖子闷2-3分钟更入味，然后可以盛碗开吃啦~！ 小贴士：这个焖饭做好之后会有一股锅巴香，非常诱人哦～～！而且做法也非常简单快捷，很适合上班族噢！