剁椒放花椒怎么做好吃？
1、准备辅料，切葱花和小米椒圈，将二荆条辣椒洗净晾干切成小丁（我这里正好有个二荆条辣椒酱，就顺便切了）；
2、热锅放油，加入切好的青红椒碎和小米椒圈，用小火慢慢熬出辣味和香料的味道，等到汁水变浓时，离火放入事先准备好的容器中，趁热放白酒、蒜汁和生抽调匀；
3、把切好的蒜末和姜末放在蒸熟的鱼上，然后把刚刚调好的酱汁倒入锅中，小火煮开后，淋在鱼片上即可。 做好的剁椒鱼块上面可以撒一些香葱碎，更香！ 我用的鱼是巴沙鱼，比较容易熟。
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1、准备辅料，切葱花和小米椒圈，将二荆条辣椒洗净晾干切成小丁（我这里正好有个二荆条辣椒酱，就顺便切了）；
2、热锅放油，加入切好的青红椒碎和小米椒圈，用小火慢慢熬出辣味和香料的味道，等到汁水变浓时，离火放入事先准备好的容器中，趁热放白酒、蒜汁和生抽调匀；
3、把切好的蒜末和姜末放在蒸熟的鱼上，然后把刚刚调好的酱汁倒入锅中，小火煮开后，淋在鱼片上即可。 做好的剁椒鱼块上面可以撒一些香葱碎，更香！ 我用的鱼是巴沙鱼，比较容易熟。