地瓜南瓜做什么好吃?

徐离子凌徐离子凌最佳答案最佳答案

1、烤红薯

2、拔丝地瓜

3、芝士焗紫薯 做法: ①紫薯去皮洗净切块,上锅蒸熟(约15分钟)

②蒸熟的紫薯块用汤匙压成泥状,加入牛奶和淡奶油拌匀(如果喜欢甜一点的可以加点糖哦~)

③模具刷油防粘,将紫薯泥放进去抹平,烤箱预热后放中层,180度烤25分钟即可 (这个温度和时间只供参考,要根据自家烤箱脾气来调整时间喔~)

④烤好后的薯泥冷却后会变得紧实,取出来倒扣在盘子上,表面撒一层芝士碎,然后再进烤箱加热几分钟至芝士融化即可~

4、红薯饼

5、南瓜饼

6、南瓜糕 做法: 南瓜去皮去籽洗净切片,放入锅中蒸熟(约半小时)

①南瓜片压成泥,与糯米粉混合成团

②面团搓成长条,切成大小均匀的剂子,揉圆按扁

③锅中热油,放入南瓜饼炸至金黄酥脆,就可以开吃啦! 除了直接吃外,还可以做成南瓜沙拉、南瓜汤、芋儿烧鸡爪…等等等。

许浩东许浩东优质答主

南瓜烧排骨

用料:南瓜、排骨、洋葱、泡发好的木耳、盐、番茄酱、葱、姜、料酒

做法:1、排骨放入煮锅中焯去血水备用,炒锅放少许底油,放入洋葱末和番茄酱炒香。

2、放入排骨煸炒均匀,烹入料酒,添入开水,放入葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至五成熟。

3、放入泡发好的木耳继续炖制,南瓜切滚刀块待用,排骨炖至7成熟时,放入南瓜块炖至熟透,大火收浓汤汁,加盐调味即可。

南瓜肉丁

用料:五花肉,南瓜,盐,酱油

做法:1、南瓜去皮、切丁,用水焯一下,滤干。

2、五花肉切丁,用少许盐、酱油、淀粉腌渍10分钟。

3、油5成热时,倒入肉丁煸炒至断生时,倒入南瓜丁,加少许水,小火焖制10分钟。

4、汤汁快收干时,出锅即可。

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