炖汤的话就萝卜鲤鱼汤吧，清热利尿又下奶，是产妇的福音 【材料】 鲤鱼1条、白萝卜300克 红枣4颗、枸杞适量、姜片2~3片、葱花少许 【做法】 1.洗净宰好的鲤鱼，抹干水分后，备用。
2.白萝卜去皮切块；红枣去核，稍浸泡；枸杞泡软，用清水冲洗干净。
3.热锅注入适量清水和姜丝，加入鲤鱼煲沸片刻，再调入料酒，盖上盖子，小火煮30分钟左右。
4.然后放入白萝卜块、红枣和枸杞，调入盐调味，再用中火继续煲煮半个小时左右至所有食材入味，撒入葱花即可。
小提示： 在清洗和宰杀鱼的过程中，注意不要让刺扎着手。
蒋如美优质答主营养猪肝汤
主要原料：乌龟1只约0.5公斤，猪肝250克，姜片5片。
调料：精盐5克，料酒30克，胡椒粉1.5克，味精3克，鸡汤750克。
制作方法：将宰杀好的猪肝洗净，切成大片。乌龟开膛洗净，放入沸水锅中焯3分钟，捞起后冲净污物再斩成小块，入沸水锅中焯透，捞起冲净待用。锅内放入鸡汤、乌龟、精盐、料酒、姜片，煮沸后改用小火煮1小时，加入猪肝煮5分钟至熟，加入味精、胡椒粉即成。
营养价值及作用：乌龟含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及烟酸等多种成分，具有滋阴潜阳、养血补虚的作用，适用于阴虚发热、身体虚弱、神经衰弱等；猪肝含有丰富的优质蛋白质、钙、磷及维生素A、核黄素等成分，具有补气养血的作用，适用于产后缺奶等症。此汤味道鲜美，具有补气养血、强体保健的作用，十分适合产妇食用。
