怎么煮鸡蛋好吃又简单？
不用锅也不用电饭煲！ 只需要一个平底锅，3个鸡蛋就能搞定！ 香喷喷的鸡蛋布丁蛋糕就出来了，一口下去，嫩滑Q弹，满满蛋香味~ 做法超简单，赶紧学起来吧！ \n\n准备材料：三个鸡蛋、250毫升牛奶、15克白砂糖、几滴柠檬汁（可选）
第一步：打散鸡蛋，加入白砂糖，用勺子压碎白糖
第二步：倒入牛奶，搅拌混合
第三步：筛入低筋面粉，Z字形搅拌，直到没有干面粉颗粒
第四步：盖上盖子，小火焖10分钟左右，期间不断搅拌，以免粘底
第五步：出锅后，趁热撒上花生碎和椰蓉，更好吃哦～ 自己做的布丁味道更赞呢！喜欢喝甜一点的可再加少许糖。
做完就可以直接吃啦，也可以放进冰箱冰一下再吃，冰凉清爽，夏日美味~ 小贴士：
1. 做布丁的关键在于搅拌，一定要不停地搅拌，直到面糊变成丝滑状。
2. 加热的时候，小火慢炖，并用筷子不停搅拌，以防糊底。
3. 想让布丁口感更加顺滑，可以过一遍滤网。