鱼干怎么蒸好吃6？
准备食材 - 鱼干、鸡蛋、葱花 大蒜四瓣，切末
小米椒三个，切圈 三勺生抽+两勺老抽+一勺醋+小半碗清水调成酱汁备用 切好的葱和小米椒放入调好的酱汁里，拌匀成酱料
- 做法 - 鱼干提前用清水浸泡回软
泡鱼干的空挡我们可以来处理一下配料哦~ 小葱和大蒜切成末
把准备好的蒜末和小葱放在碗中
加入三勺生抽+两勺老抽+一勺醋调匀成为酱汁
泡好的鱼干挤掉多余的水分，倒入适量食用油搅拌搅拌防止粘锅
开大火蒸十分钟
时间到！赶紧给鱼干浇上刚刚调好的酱汁
继续蒸五分钟左右，让鱼肉充分吸收酱汁入味
关火出锅啦！撒上一把小香葱提升香气
香辣入味的豆豉蒸鱼干就做好啦！
你学会了吗？快动手试试做出来的味道吧~