电饭煲红薯怎么做好吃?
1、材料 红薯500克,大米120克(最好选用香米)
2、做法 把淘洗干净的米放到电饭煲里,加入清水,调至煮饭档开始加热; 待水沸后转入保温状态30分钟,再加入洗净的红薯块,用筷子搅拌一下,盖上盖子焖一个小时即可。
这样煮出来的饭很松软,像流体一样。 如果不喜欢这么软的米饭,可以在最后步骤的时候留一些粥底,用来煮粥喝。 我每次都有留,做“粥底”。
3、提示 如果是第一次尝试这样的饭,建议不要放太多大米了,因为很难判断用多少大米才合适。如果太稀,可以加水再煮一次。
其实这种饭很适合儿童和老人食用,有健脾养胃的效果,对消化也有作用,而且还能防感冒。 因为里面所含的热量很低,对于想要减肥的女性也很友好哦! 除了直接蒸饭吃,也可以做成杂粮饼哦! 【用料】紫薯1个/红薯1个 /玉米面80g /面粉80g
①将紫薯或红薯去皮,切丁备用。
②在碗中加入玉米面、面粉,并混合均匀。
③一边倒入温水,一边搅拌,直至调成糊状。
④上锅蒸煮15分钟左右,至熟透,自然冷却。
⑤用手揉成圆团,再沾点凉白开粘手并用手指按压成饼状。 在电饭煲底部刷一层油,放入饼胚,按煮饭键即可! 这道小甜点很受孩子欢迎呢!