鸭爪哪家好吃?
在广西南宁,有一家老字号卤味店叫‘’王记烧卤铺‘’,他们家的鸭脚、翅中、腐竹真是人间绝味! 先来说说招牌鸭脚吧,我心中的top1.表皮酥脆,内里的脚掌筋很有嚼劲,连骨头都入味十足。
再来说鸡翅中,被卤水浸染后,表面亮晶晶的,看着就特别诱人。入口咸香微甜,肉很嫩而且容易撕开。 最后是店里的‘’镇店之宝‘’--炸腐竹,金黄色的外表让人看一眼就喜欢上了。咬下去瞬间爆发出的香甜气让人沉醉其中。
他们家还有豆泡、豆腐泡等卤菜,味道同样不错,价格也不贵,一盘炸腐竹大概20元,鸭脚27元/斤,鸡翅中39元/斤。 如果你来到了南宁市,一定要去尝一尝呀~
除了这家之外,我之前也尝试过重口味鸭爪,辣到飞起那种。后来发现了一家比较清甜的鸭爪店铺——桂小厨 我觉得他们的鸭爪味道更符合广东人的味蕾,喜欢甜食的可以试试看哦~