好吃不过饺子是什么？
作为一个北方人，对饺子的感情太深了，可以毫不夸张的说，我可能和饺子同岁（我85年的），记得小时候，每年过年必吃的美食就是饺子，记得奶奶总是把包好的饺子放进一个竹筐里，然后再倒上开水，盖上盖子，用蒸汽蒸，据说这样蒸出来的饺子特别香（其实现在想想应该是水煮的），然后我们一家坐在一起边吃边聊，那种气氛很好。 除了过年吃饺子，一般就数过年前后几天才能吃到。平时想吃，只能自己做，我记得小时候家里没通暖气，冬天最温暖的时刻就是晚上睡觉之前，妈妈给我们做饺子皮的时候，和爸爸一起唠嗑，我一边闻着面粉的香气，一边听着爸爸的笑话（每次都是妈妈做好饺子皮之后，爸爸开始给我们讲笑话）。等饺子皮做完，我爸就去卧室拿他那本厚厚的书去做梦去了（我爸特别喜欢看书，尤其喜欢看那些武侠小说，他那屋到处都是)。
那时候我家住的是大杂院，邻居家孩子多，经常一起玩，有一天我和发小在玩的时候说想吃了饺子，当时她家条件稍微好点，有烤箱，于是她就在家里给做了烤饺子。那天我们吃的很是高兴，后来我就常常想起那段时光。。。 现在长大了，出国了，在国外也偶尔会自己做饺子吃，但是我总觉得还是家里做的饺子最好吃，可惜不会做。