北海道蛋糕怎么保存？
我吃过一次，觉得还不错。但是再买的时候，就放不了几天就软了。后来问了商家，说是因为北海道蛋糕是冷藏的，不是冷冻的。所以只能放在冰箱的冷藏室里，不能放在冷冻室里，不然就会跟题主一样变硬了。 我的做法是在淘宝上买了个保鲜盒，然后拿保鲜膜包好，放在家里冷藏。这样吃的时候可以拿出来放微波炉里热一下，还是很新鲜的。 不过后来我在超市自己试了一下，直接把刚买的北海道蛋糕放在常温下，用塑料袋密封好了，放在冰箱里冻起来，第二天拿出来吃，居然也挺好吃的！比放冷冻柜里的酸奶口感还要好一些呢~~ 所以建议可以试一下这种方式，看看能不能解决楼主的问题~