什么地方的牛杂好吃?
广州的牛杂真的好吃,但是要数最好吃的,那一定是广州西关的牛杂! 作为一个在华南生活过4年的北方人,对于牛杂这样的“重口味”食物是真爱了~以前在学校附近的小巷里就能吃到很正宗的牛杂。
后来来到广州,发现很多大排档也有得卖,而且价格还很实惠。一般点一份牛杂汤,老板会送面或者粉,有时候太饿了,能就着这汤吃两大碗面呢。 来广州旅游的朋友一定不要错过啦~找一家小馆子,点上一份牛杂,再来一碟泡菜,美滋滋~ 以前不知道哪里有好东西吃的时候,就翻豆瓣。果然没让我失望,在广州就靠着它找到了多家味道很不错的美发店(哈哈,原来我是靠它来找美发店的啊)
上面两家都是好评很多的店,不过小馆子的环境就不能要求太多了,将就将就叭~ 第一家位置不太好找,是小区里面的一家小店,叫做“清平市场”。店面很小,但人却非常多,中午去的时候,里面已经坐满了人。点的牛杂汤和炒粉,味道真的是棒极了!
第二家也在小区里,叫“福满楼”,比上一家要“高大上”些,不过菜价也要贵一些。 牛杂的味道偏甜,不喜欢甜食的同学可能不会爱上这种感觉。但牛肉和牛肠的口感非常好,一点腥味也没有哦~ 除了牛杂以外,店家卖的猪脚也很不错,软软嫩嫩的猪脚炖得入口即化,带着一丝丝油脂的香气。配着白米饭一起吃,简直美味~