伴凉菜怎么做好吃？
这个拌三丝真的是绝绝子！我心中的top1，清爽解腻又好吃 做法超级简单 黄瓜、胡萝卜、绿豆芽（或者黄瓜豆芽都可以）
①把三丝焯一遍水（这样可以让它熟得快一些） ②捞起过凉水冷却（这样吃起来会更脆口） 三丝准备好之后开始调酱！灵魂酱料来了——一勺生抽+老抽+白醋+白糖+蚝油+辣椒油（可以不放）+熟芝麻拌匀了就可以啦 拌好的三丝放凉后口感是最好的，酸辣可口，冰冰凉凉，拌在饭里吃特别香！ 我有时候懒得做也会直接买袋装的凉拌菜调料包，味道也不错哟~
下面再来推荐几个我喜欢的下饭菜 【拍黄瓜】 这个拍黄瓜可是有秘诀的！要用老醋和酱油调的酱汁（别问为什么）。拍碎的黄瓜加入蒜末、香菜段、花生米、干辣椒一起拌着吃
【豆腐皮卷青椒】 被小红书成功安利入坑的菜品，用豆腐皮卷着青椒一起吃，香辣爽口超开胃 【皮蛋豆腐】 嫩滑的豆腐加上切得极细的皮蛋，淋上剁椒和醋的香味儿，一口下去酸爽至极