哪里的小馄饨好吃？
作为在江南长大的孩子，小馄饨对我来说真的再熟悉不过了。小时候最喜欢吃过桥米线、馄饨生煎这些物什。 先回答哪儿的小馄饨最好吃。如果单从味道上来讲的话，那必然是苏州的馄饨最好吃；但如果是在上海问这一题，答案就有些复杂了——因为上海其实有很多不同派系的小馄饨，且各个派系之间差距甚远。但若论最经典的小馄饨，那还得是黄浦江边上的一家老字号——张园。
说到张园，那是上海人再熟悉不过的一个地方。位于石门一路上的这间张园，其实是两栋楼之间的一个夹弄里改出来的餐厅。虽然空间局促，但却因为其地道的本帮口味和亲民的价格而常年客满。尤其是饭点时间，排队的人更是能从店门口一直延伸到马路边。 小馄饨是张园的招牌，每天卖到的速度都很快，下午4点前一碗已经售罄。别看它的店面其貌不扬，但是背后的师傅可是有着三十多年制作小馄饨的经验。
张园的馄饨皮是特制的水磨粉做的，皮子薄而有韧性，能透过皮看到里面青葱色的肉馅儿。 煮好的小馄饨皮薄馅多，一口咬下去鲜美的汤汁溢满口腔。再配上店家自制的辣酱油，咸甜适口。 如果能吃辣的朋友，还可以让店家浇一勺红油辣椒拌在其中，那滋味真是妙不可言。 现在张园搬到了石门二路的新门店，依旧保持亲民的价格和不差的味道。如果有朋友来上海玩，我是一定会带他们去吃的。