萝卜怎么蒸好吃？
用大米做萝卜饭超级美味 材料：米，萝卜，虾，香菇，姜 调料：植物油、香油、料酒、盐（按个人口味） 做法步骤：
1.将米洗干净，浸泡30分钟；把萝卜切成丁待用;虾去头尾，剥壳留尾，切丁，放入少许盐和植物油腌片刻；香菇洗净，切丁待用；
2.将浸泡过的米下锅，加入约10倍量的水，煮沸后放入香菇丁和泡香菇的水，转小火煮15分钟左右;
3.在锅中底部与米中间处倒入适量的油，然后将腌好的虾肉、姜粒放入锅中翻炒；
4.最后将萝卜丁放入锅中与米饭搅拌均匀即可，盖上锅盖再焖约8分钟即可；
5.出锅前滴几滴香油就OK啦~
小贴士： 因为大米已经提前泡水了，所以要控制水量，否则做出来的饭会稀稀的。 在米中加入适量食用油，可使米粒不粘在一起哦～
还可以这样做 原料 胡萝卜一根，白萝卜半根。
辅料 香葱四棵。
调料 小苏打一小勺，白糖一撮，白醋两大勺 第一步：准备食材 第二步：胡萝卜去皮清洗干净，先切片再切小丁 第三步：白萝卜去皮清洗干净，也切成小丁 第四步：两勺醋，一勺糖，一大勺温水调成料汁备用 第五步：准备一把葱花 第六步：切好的胡萝卜和白萝卜放在同一个容器里，撒入小苏打 第七步：然后拌匀，静置五到十分钟 第八步：五分钟后，胡萝卜已经被泡出水来了，倒去多余的水分备用 第九步：起油锅，倒入葱花爆出香味儿 第十步：接着倒入胡萝卜和白萝卜一起大火煸炒至变软 第十一步：倒入调好的料汁炒匀 第十二步：然后盖上盖子小火焖两分钟就可以吃啦！ 如果不喜欢吃酸的也可以不用加醋噢！ 用这个方子做的萝卜饭也是味道很好的哟，大家不妨试一试... 怎么样？是不是很简单呢？赶紧动手试试吧。