意米和什么煮好吃？
一、大米+红豆 薏米中含有丰富的营养物质，而红豆含有皂苷、蛋白酶等物质，这两种食材搭配在一起清火祛湿，很适合夏天食用。 做法：把50g的薏米清洗干净，然后加入200ml的水浸泡两个小时。再把60g的红豆清洗干净沥干水分备用。然后把所有的食材一起放进电饭锅中，加入比日常煮饭稍微少些的水，按下煮饭键就可以了。等到电饭锅自动加热完成后，就大功告成了。 二、大米+燕麦 燕麦是一种粗粮，其中富含膳食纤维，而大米富含B族维生素和矿物质等，二者结合能够起到很好的营养互补作用。而且燕麦中的营养价值是高于大米的，所以平时可以在煮米饭的时候加点燕麦。 做法：先把1杯的大米淘洗干净放入锅中，再加入足够量的水，煮成米饭；另外准备一杯洗净的燕麦片，倒入适量的牛奶调成糊状，放入微波炉中加热2分钟左右即可。这样一碗香喷喷的燕麦粥就做好了，是不是很简单呢！ 三、大米+绿豆 大米和绿豆都是日常生活中很常见的一种主食，那么将它们两者搭配在一起煮成稀饭，不仅味道好，而且营养也是很丰富的。尤其是夏天，来一碗这样的粥，清热祛暑又去火。 做法：把300g的绿豆清洗一遍后，浸泡四个小时以上；然后将泡好的绿豆捞起，放入锅中，加入清水熬煮。煮至绿豆开花后再加入400g的大米，继续熬煮成粥。
四、大米+黑米 这里所说的黑米不是黑色的粳米，而是黑稻（黑米）加工制成的黑色颗粒。与白米相比，黑米中含有更丰富的营养元素，因此经常用其熬粥可滋补身体。 如果想要让粥的口感更好，可以将黑米提前用清水浸泡一个晚上再煮粥。 除了和大米同煮外，还可以像下面这位小姐姐这样做—— 在锅里烧开水，把洗干净的黑米粒倒进去煮开，之后调到最小火渐渐熬煮，在粥里撒上几颗花生米和红糖，煮上半小时左右就可以啦~ 你还可以根据自己的口味加入适量冰糖或白糖调味哦～ 五、大米+糙米 这里的糙米指的是全谷物粮食，也就是没有经过精磨处理的谷粒。相对于纯白色的精米来说，它的口感会比较粗糙一点，但是营养成分却是远超精米的！ 所以在煮稀饭的时候不妨放一把糙米进去，既能吃到富有营养价值的胚芽部分，又能吃到口感最佳的粥。 同样地，在制作米饭的时候也可以加入少量的糙米。