木瓜馅怎么做好吃？
我是很爱吃木瓜的，木瓜也有很多种做法哦！ 分享一下我做的木瓜馅的做法吧！喜欢记得点赞关注哦！ 准备食材：木瓜、糯米粉、玉米淀粉、白糖 1.把木瓜去皮去籽，切成块状；
2.把切好的木瓜放入锅里，加少许清水蒸煮，等到木瓜煮软就可以关火了，然后把木瓜盛出来放凉待用；
3.把30g的白糖倒入碗里，加入30g的清水稀释，搅拌至糖融化；
4.把搅拌好的糖水倒进蒸锅里面（注意水不要太多了），把盘子放在笼屉上，盖上盖子开火蒸熟。 大概5分钟左右吧，可以看到盘子里有透明状的果冻状的东西了，这个时候关火让糖水的温度慢慢冷却。
5.接着我们来熬浆糊。拿一个空碗，打入两颗鸡蛋，搅散后加入两勺白糖和四勺牛奶，拌匀后倒入锅中，小火加热并不断搅拌，直到蛋糊变成浓稠状就可以关火了，放一旁冷却待用 6.现在来处理糯米粉和玉米淀粉。先取一半糯米粉和一半的淀粉，加适量温水调和成软硬适中的面团。剩下的糯米粉和剩下的一半淀粉混合备用。 （因为糯米粉很粘，所以一定要少量多次加水，防止面团太腻）
7.接下来就是最重要的一步啦——包馅！取一片仙豆糕模具，上面铺上一层糯米团，再均匀的铺上一层刚刚熬好的酸奶酱，最后把之前做好的木瓜馅放到中间，用月饼模子压出造型即可。 我做的是6个量，所以糯米面团共做了6个。 剩下的部分可以做成小圆子或者豆沙馅青团。