瘦肉百合汤怎么做好吃？
准备食材： 鲜百合2个、猪肉适量（4人量）。 步骤1： 将猪瘦肉洗干净，不用去皮，切成薄片； 加入少许生抽、淀粉抓匀腌制10分钟； 鲜百合冲洗干净，撕开备用。
步骤2： 炖盅里放进所有食材后，注入清水； 我加的清水的量刚好没过食材即可，因为后面还要加食盐调味。 盖上盖子，小火炖2小时。 最后放入食盐和生油调鲜即成。 这样做出来的瘦肉百合汤味道鲜美，营养也不会流失！
充美嘉优质答主1.干贝用清水冲洗干净，浸泡至少3小时（泡的越久越香） 2.鲜百合去掉黑皮和底部污物清洗干净，将两头蒜拍碎切细待用。 3.猪瘦肉洗净剁成末加少许食盐生抽胡椒粉搅拌上劲。
4.把以上食材加入炖锅中，大火煮开改小火炖煮约一个半小时，出锅前调入盐、味精、胡椒粉搅匀即可。 注：此汤最适合在夏季食用哦！祛湿、去火气效果一级棒呢～～还可以加点蜜枣增加香甜味儿~
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