芋子炖什么好吃？
芋子排骨汤 材料：芋子500g、猪排骨500g。
做法：①将芋子和排骨分别洗净，沥干水待用；②炒锅上火，加油烧热后，爆香蒜头，放入排骨煸炒至出水，加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量清水，盖上锅盖，小火煮2小时；③汤汁渐少，加入芋子，中火煮至熟透，调味即可食用。 可口芋圆 材料：芋子500g，地瓜100g，木薯粉300g。
做法：①去皮芋头、去皮红薯分别切成薄片，上锅蒸熟；②将蒸熟的芋艿、红薯压成泥状，倒进盆中，加入木薯淀粉，一点一点加水搅拌均匀，做成面团；③用手揪一小团面，在水中揉透，再用勺子舀入锅中，煮熟即成。 小贴士： 在做芋圆的时候，一定要一边加水，一边搅拌。这样能保证水分充分被揉进面粉中，做出的芋圆口感才会Q弹软糯。
芋圆甜品 材料：自制芋圆1碗、椰浆1盒、牛奶2盒、白糖适量。
做法：①取一碗，调入适量白糖和椰浆；②将自制的芋圆倒入其中拌匀，使每颗芋圆表面都裹上一层“外衣”；③放进冰箱冷藏4小时以上，使得芋圆更加入味。 小贴士： 在拌制馅料时，如果觉得味道太寡淡，可以再加入适量红糖一起拌匀。这样做出来的芋团会更加香甜可口。