自己拌面怎么做好吃?
用东北话来说,这面条可真的太好拌了! 简单、快手又美味,一大碗下肚,瞬间就充满了干劲儿! 喜欢重口味的可以在调料里多放点辣椒油,我喜欢吃得清淡一些,所以只用了葱花和辣椒丁来调味。 【食材】 宽面条适量、葱花/蒜末适量、小米椒圈少许、白芝麻少许、辣椒油2勺 1.先调个调料汁,碗里放入2勺辣椒油、半勺生抽、半勺老抽、少许香醋和胡椒粉,搅拌均匀备用;(不喜欢吃辣的也可以不放辣椒油哦)
2.水烧开后,把面条下锅煮熟,然后捞出来过一下凉水防止粘连,再舀两勺酱油拌均匀,使得每一根面条都能裹上一层亮晶晶的油光,实在是太诱人啦~
3.最后把葱花,蒜末和小米椒圈放到最上面,浇上刚刚调好的料汁,撒点白芝麻就完成啦!喜欢吃香菜的朋友也可以加一点点香菜提香。
这一大碗下去,简直太满足了啊! 胃得到极大满足的同时,灵魂也会受到洗礼——“真好吃啊!我怎么会想不到呢?太蠢了太蠢了……” 就这样一边咀嚼一边感叹着,不知不觉就吃完了一大碗… 这味道真的建议永久印在脑子里,永远记得。