重庆邮亭鲫鱼哪家好吃?

蓝耀毓蓝耀毓最佳答案最佳答案

1. 首先邮亭鲫鱼不是重庆的特产,是江津区才有的名小吃;

2. 因为我是在江津读书所以经常回江津吃,据我所知现在江津比较好的鱼庄有好几家,但是味道最正宗还是以前在老家那边吃的那几条巷子,现在搬到步行街去了,味道没变,不过环境差了一点点(因为是在街上)具体位置就在步行街往滨江路方向走大概100米左右有个红绿灯,然后右转直走到头再左转就是了~~~老板姓陈,电话忘了,可以打114查一下~

3. 现在比较流行的吃法是把鱼头和肚子一起烧着吃,鱼肉放红汤里面烫一下就完事了,这样的口感会好些~~我一般都要半斤鱼肉+一斤鱼头和肚子的~~~推荐调料有泡萝卜、香菜、葱花、榨菜~~如果喜欢吃辣也可以加点辣椒油~~~~

4. 我一般每次回去都会去吃的。。。。

于子尚于子尚优质答主

我吃过几次,在江津区,具体地址不知道了,只记得店的名字叫 (津城)鱼庄(好像是这个名字) 在一条很窄的小街上,里面没有空调,只有风扇,夏天吃的时候很凉快。 那家店有好多菜,但最好吃的还是糖醋排骨和藕丝儿!还有一道干煸肥肠很好吃! 老板人很不错,很热情。价格也不贵。

那个鱼是那种长型的,用油炸的很脆的那种。鱼肉白白的,像豆腐一样嫩,味道也不错哦~~

以前去的时候都是晚上去的,感觉比较安静,最近一次去的时候是白天去的,人比较多,应该生意不错吧…… 因为时间过去很久了,所以可能说的有点乱,有什么不对的地方还请多多指教~~~希望你喜欢这个答案哈~

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