蒜苗西红柿怎么炒好吃?

冼书瑶冼书瑶最佳答案最佳答案

食材:小番茄400g、蒜2头、生抽15ml、白糖3g 做法步骤: 1. 小番茄洗净,放进锅里,加水盖没,煮到皮开肉绽,捞起,撕掉果皮; 2. 蒜去皮,切成蒜末;锅内热油,爆香一半蒜末;放入小番茄,加生抽和白糖拌匀,撒上剩下的蒜末,即可。 小贴士: 用大火滚煮小番茄时,记得不停的搅拌,以免粘锅。加入糖和生抽后,也要不停翻炒,让调料充分融进番茄里。

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