烤鸭脖好吃吗?

宗政德怡宗政德怡最佳答案最佳答案

我吃过最辣得烤鸭脖,简直可以媲美麻辣小龙虾! 那是我去年夏天去重庆旅游的时候吃的,当时是下午两点半,我在解放碑附近找了一家茶馆休息,正好看见旁边的巷子里有一家卖烤鸭脖的店,门脸挺小,就进去买了两份,价格很便宜,10块钱3个。

我本来是不吃辣的东西,然而那天也不知道哪来的热情,可能是一下子适应不了火锅烧烤之类的重口味吧,竟然点了一份超级辣的烤鸭脖! 一开始还觉得这个鸭脖味道还挺清淡的,就在我准备赞叹店家手艺好的时候,突然!味道一下子就变了!我的天啊,怎么可以这么辣!跟火烧一般,赶紧喝口水压一压。

然而水还没到嘴里,鼻子就已经被熏得不行,整个脑袋里好像有无数蚂蚁在爬来爬去。 我忍着痛,一边骂着太辣了,一边把剩下两个鸭脖全部消灭干净(不浪费,是我们陕西人的美德~)。

说实话,那个鸭脖味道真是记忆犹新,以后但凡吃辣的我总会想起那次经历,再想想自己当初是多么莽撞……现在的话,我还是能吃一点辣椒的,但是绝对不吃超级辣的玩意儿啦~

寇杰寇杰优质答主

鸭脖子是我们经常会吃到的一样食物了,平时我们经常会听到要烤鸭脖子啦等等,那你知道如何烤鸭脖子吗?烤鸭脖子好不好吃呢?鸭脖子怎么做才好吃呢?下面让我们一起来看一下吧。

其实现在大街小巷都有烤鸭脖子卖,那如果我们想自己做烤鸭脖子的话该怎么做呢?

烤鸭脖怎么做好吃:

我们首先要做的是把鸭脖子清洗干净,然后呢,加上我们烤鸭脖子所需要的各种调料,可以有生姜蒜苗去腥,然后加上糖色,盐,胡椒粉等去入味腌制一会。

然后放入锅中,煮20分钟左右,煮熟的过程,也可以使味道更加的好,然后捞出来。

再然后我们继续炒锅加油,加入辣椒花椒什么的爆香然后加入之前煮熟的鸭脖子继续翻炒几分钟,使鸭脖子更加入味然后加点盐啊鸡精什么的再炒一会就可以了。

其实不管怎么做,鸭脖子都是很好吃的,喜欢的话不妨自己做一下吧。

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