猴面包树果实好吃吗？
在非洲南部和西部，生活着一种高大的树种——猴面包树（Adansonia digitata）。它高20-30米、树冠广展、树皮厚而粗糙，呈褐色，枝干多向四周延伸；树龄可达上百年，甚至上千岁。 猴面包树的叶子很大，掌状复叶，由5-15片小叶组成，叶柄长约40厘米。花大色艳，有黄白、大红等颜色，花径达20厘米以上，花期甚长，从春季到秋季都有。结的果巨大，可多达十几公斤，卵形或倒心形，成熟后黄色至橘黄色，果肉味涩，不可食，但果汁营养丰富，猴子、猩猩都很喜欢喝，因而得名“猴面包树”。
猴面包树为大型乔木，原产于热带和亚热带地区，喜光耐干旱，根系发达，能适应不同的土壤环境，生长迅速，是非洲南部的特产。由于它的树干粗壮挺拔，枝叶舒展，具有观赏价值，同时又可以提供各种用途，因此被当地人誉为“生命之树”。
非洲人用猴面包树的油来制作肥皂，以去除身上的跳蚤和虱子；将树叶捣碎用来驱赶野兽和保护牲畜；把新鲜的树枝插进牛棚，可以防止苍蝇、昆虫及老鼠进入繁殖，对饲养动物的健康大有好处…… 当地土著居民经常采集其种子食用，因含有淀粉且味道甜美，所以很受人们喜爱。
不过，对于游客来说，最好的吃法是在旅游时找当地的导游帮忙切下几片，蘸着沙拉酱来吃，那绝对是一种独特的享受！