1、牛腱子，这个比较耐吃； 做之前，牛腱子用清水泡出血水(最好换几次水)；然后清水加葱姜炖煮； 快熟的时候放生抽、老抽、冰糖和八角继续炖（八角可放可不放）。 最后收汁，让酱汁包裹在每颗肉上面就更好吃了！2、牛腩 同样用清水泡出血水，然后下锅煮，直至煮透。 捞起备用。
崔煜庭2016年夏天，我一个人住在北京的合租屋子里，半夜两点钟被肚子里的咕咕叫吵醒了。 这是在北京过的第二个冬天，大学宿舍里常听室友说“好想吃玉环啊”，可直到来了北京也没能如愿。于是那个夏夜，我在网络上搜索到了一家卖玉环的小店铺，下单买了两个，加急送到宿舍。
赵婉钧1、虾米皮粉丝汤 原料：虾米皮60克，粉丝50克，香菜适量 制作过程： ①将粉丝用冷水浸泡；香菜洗净，切碎备用。②锅内加水，放入虾米皮，待水烧开后加入粉丝，再加入精盐、味精、胡椒粉调匀，撒入香菜即可。 本品具有润肺利咽的功效，适于咳嗽痰粘的患者食用。
万雨学毛豆烧腊肉 材料：带皮五花肉500克，甜面酱1茶匙，毛豆米、青蒜各20克，八角2粒，桂皮1小块，花椒5克，白糖半茶匙，老抽1汤匙，料酒、香醋各3茶匙，鸡精少许 做法： 1、将带皮猪肉切4厘米长、3厘米宽的块，洗净后下开水锅煮至七成熟捞出，用干布吸干水分；2、炒锅置中火上，放油烧至六成热，
候钰蓓准备食材：老南瓜、红糖（或者赤砂糖）、小米 步骤一：老南瓜削去表皮，清洗干净，切成薄片备用。（如果怕切好了会氧化变黑，可以在切好的南瓜片中滴几滴白醋或者柠檬汁，既能保持颜色新鲜也能让口感变得更好~） 步骤二：锅中倒入清水，大火煮沸后下入小米，转小火慢慢熬煮一小时左右至小米浓稠软糯。
钭梅鹤1. 把鸡剁成小块，放入姜葱蒜盐胡椒粉，料酒抓均匀腌制20分钟（腌的时候多按摩一下）；2. 把腌制好的鸡块放在盘子里摆好造型；3. 准备小半碗的生抽老抽蚝油鸡精加水搅拌均匀备用；4. 切好的红椒和葱段铺在上面，浇上步骤3拌好的调料水，上锅蒸25分钟即可！
俞云氏以前听说啤酒蒸螃蟹，一直以为是酒鬼美食，直到去了青岛 原来这才是真正的啤酒蒸螃蟹啊！ 这是在海边一个小馆子里面吃的，价格非常美丽，三个螃蟹加两份海鲜粥才200块钱。上菜之前先来看看锅，这锅可是有故事的哦～ 青岛的海鲜都是按斤卖的，这是老板刚从渔港买回来的新鲜梭鱼。
容思首先，买回来的肋排需要用清水泡出血水 然后，准备香料，干辣椒、八角、桂皮、香叶（可以用纱布包起来） 另，需要两根大葱，切成段。一小把冰糖。 排骨用清水加香料煮熟，然后捞出来冲洗干净，沥干水分备用。 锅中放两勺油，烧至温热，放入白糖炒糖色。
家书准备食材，棒骨一斤半，胡萝卜1根，洋葱半个、大葱一根、姜一块 调料，盐适量，生抽20克，老抽5克，冰糖6粒，八角一个，香叶两片，花椒一小撮1.棒骨清洗干净后冷水下锅，煮开焯水后再冲洗干净表面浮沫备用（焯水的目的是去掉血水和杂质）2.胡萝卜去皮切成滚刀块，洋葱切丝，葱姜切好备用3.锅中放入适量清水，
焦钰海小芋头的做法有很多，最简单的做法就是水煮了 食材： 小芋艿、生抽2勺、老抽1勺、白砂糖3勺、陈醋2勺、辣椒油2勺、芝麻香油2勺、香葱适量 步骤：1.准备一个干净的容器，放入小芋艿；2.倒入准备好的调料，加入清水（没过芋艿）浸泡一小时后连汤带芋艿一起煮开就可以了。 如果觉得味道淡可以再适当添加盐。
康释存“豆浆”，一个再普通不过的早餐饮品了，然而做法却有许多种，有直接打的，也有用榨汁机打的；还有用豆浆机打的……而我最喜欢的还是用豆浆机打的豆浆，毕竟打出来细腻、香醇，还带有一些研磨后的颗粒感，味道棒棒哒！ 那今天呢，就给大家分享一下我家常喝的一种豆浆的做法。喜欢喝豆浆的朋友，赶紧收藏起来吧！
柴维粼1.做鸡翅 首先，把可乐倒进锅里，再把鸡翅放进锅里（记得把鸡翅的骨头剔掉再去掉血水），然后用小火焖煮20分钟左右，等到汤汁收得差不多的时候就可以出锅喽！这样做好后的可乐鸡翅香香辣辣、软糯可口哦~ 2.做排骨 如果不喜欢吃太甜的口味的话，那就在最后一刻把冰糖放进去，其他步骤和上面做鸡翅的步骤一模一样。
郝荟存来晚了，请大家原谅！ 作为海边人，对虾的吃法可有讲究了。 先告诉你常见的两种做法： 做法1.葱油大虾 食材准备：虾、葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、老抽、白糖、白醋、干辣椒段、葱花。
云阳堂最近很火的红薯粉丝，用热水泡软就好啦！ 做酸辣粉、土豆粉丝、白菜粉丝汤都可以呀~ 我最喜欢做的是这个酸辣粉，又酸又辣超开胃的~ 准备食材： 红薯粉丝（或土豆粉丝）一两把，青菜两棵，花生少量，辣椒干适量，酱油、醋、胡椒粉、糖、花椒粉、香油、食用油各少许。
别昕桐1、首先，我们准备原料 鲜冬菇（干冬菇泡水洗净）500g、豆豉300~400g 2、制作步骤（1）把洗干净的冬菇放进锅里，加清水焖煮； （2）等到水开之后再把豆豉倒进去，搅拌一下； （3）小火慢慢炖一个多小时，中间可以加入一点糖或者生抽调味。 小火慢慢炖，这样才能让滋味深入冬菇之中。
米晓凤作为一个在意大利呆过四年的吃货，用我多年的美食经验告诉你——番茄酱最适合做“鱼香肉丝”了！ 准备好材料：里脊肉切丝、青椒和胡萝卜切细丝、葱白和葱花、黑木耳切丝。
纪笑油焖大虾 鲜！香！辣！用料 大虾30只左右 植物油 5汤匙 生抽 老抽 白砂糖 干红辣椒15个左右（可不加） 姜葱适量 啤酒一听 八角2个 桂皮1段 花椒一撮 香菜两根(
公羊鑫玉材料： 鲜麦片（燕麦也可以）250g、鸡蛋3个、牛奶1袋、面粉适量做法： 首先，把鸡蛋打入碗里，加入一点面粉和牛奶，调成糊状；然后，锅烧热，倒入调和好的面糊，摊成蛋饼；最后，在蛋饼上撒入少许白砂糖，放凉后切块食用即可。除了直接吃之外还可以做糕点哦～ 在做好的蛋卷上涂抹一层花生酱或果酱（推荐果酱！
代漫可1、准备食材，斩块待用。 买回来的鸡肉先用冷水浸泡出血水，然后洗干净备用。（冷水泡能泡出里面的血水，如果热水很容易烫熟但是可能会带有一些血丝）2、香料准备，用纱布或者一次性口罩过滤。 我用的是八角、桂皮、香叶、小茴香和辣椒。 用清水冲洗干净滤干水分或者晾干水分。
和吉贤题主是说生完孩子之后，身体虚弱，想吃点好的补一补吗？ 那我就分享一道适合刚生产完的产妇吃的营养美味——鸡汤挂面！ 用料简单，做法超级简单，味道绝了！
伏玥惠