我猜题主大概是想问怎么用油、盐、酱爆的简单方式做一道好吃的芥蓝菜吧!! 以下正题材料:芥蓝,蒜头(独头紫皮大蒜) 调料:生抽/老抽,白砂糖,花生油1.先把芥篮放在清水里浸泡20分钟左右(目的是为了让芥篮泡软并清洗干净)2.把清洗干净的芥篮控干水待用 (切记不能有水蒸气残留,不然炒的时候容易沾锅、
我平时也很喜欢吃蟹,所以这个问题我还是有点了解的。市面上现在也有很多的即食蟹,但是我个人还是觉得买回来自己泡的好吃,可以自己控制时间和力度,做的不到位就吃不到肉了! 那么接下来推荐的是我自己最喜欢吃的几个品种,都是我在超市购买过的,价格也不贵。1.阳澄湖大闸蟹 这个应该算是最好吃的吧,也是最贵的。
说到羊脚,估计很多人都不爱吃的吧!那么今天我给大家分享一个羊脚的吃法——羊脚炖土豆 准备食材如下:羊脚1只,土豆2个,葱姜蒜适量,干辣椒8个,老抽,料酒,豆瓣酱,生抽,蚝油各少许 具体做法如下:第一步:首先我们准备一只泡过水的羊脚,用刀剁成小块,放入盆中备用;第二步:锅里烧水,羊脚冷水下锅焯水,
雪燕,是燕窝的近亲(同属金丝燕属),主要分布在东南亚及印度等地。因为颜色似雪,中间有空隙,泡开后似燕窝,所以得了“雪燕”这个名称。和燕窝一样,雪燕也是用金丝燕的唾液凝结所制。但是和燕窝不同的是,雪燕在筑巢过程中还会吸收花泥中的水分和其他植物的营养成分[1],因此口感和燕窝略有不同——更加软糯、香甜。