松饼配什么好吃?

黎政垣黎政垣最佳答案最佳答案

1 香蕉坚果麦片粥 原料:松饼粉、香蕉、无糖燕麦片,葡萄干、杏仁、核桃仁少许(可省略); 做法:香蕉切成段备用; 将松饼粉和鸡蛋倒入大盆中,加入牛奶搅拌成糊状待用; 不粘锅中倒入适量橄榄油烧热,然后将调好的面糊缓缓倒进锅里,待一面定型后用勺子推动面糊使它均匀地铺满锅底,小火煎至微黄即可,将煎好的松饼盛出,放在盘子里; 把香蕉放在煎过的松饼上,再撒上燕麦片和葡萄干以及杏仁、核桃仁等坚果,然后拌匀就可以吃了!

2 香脆酸奶煎饼 材料:酸奶半杯(约90g)、低筋面粉45克、糖30克、鸡蛋一个、盐一小撮、泡打粉3克 制作过程: 1、在碗中打入一颗全蛋和半颗蛋黄; 2、再加入酸奶搅拌均匀; 3、依次加入细砂糖、盐和泡打粉,用刮刀轻轻拌匀至没有颗粒状的面糊; 4、最后筛入低粉翻拌均匀; 5、平底锅或者不粘锅小火加热,加入少量色拉油; 6、油温热的时候倒入一勺面糊; 7、晃动一下锅子,让面糊呈圆形铺满整个锅底; 8、中小火煎至两面金黄色即可出锅.

3 蓝莓焦糖布丁~ 我个人非常喜欢的一款甜品!非常漂亮,焦香的布丁配上酸甜的蓝莓酱,让人欲罢不能啊~~而且做起来非常简单呢~~~ 【配料】 A:吉利丁片两小片 (1/2 tsp),冷水浸泡至软后沥干备用 B:牛奶235ml,蜂蜜30G C:鸡蛋两个,蛋黄与蛋清分开 D:蓝莓果酱一大匙 【步骤】 1.牛奶加蜂蜜隔水加热至沸,放凉。将B与C的蛋黄部分混合均匀,过滤一次。 2.泡软的吉利丁片放入热水中溶化,倒入步骤一的材料中混匀。 3.蛋白分次加入白糖打发至湿性发泡,取1/3于步骤二材料,切拌或混合均匀直至完全融合,再将余下的蛋白全部加入,切拌或混合均匀。

4 小蛋糕+水果

我一般用这种蛋糕模来做,因为家里还有几个这种量很小的模子,刚好可以用来做这个。如果没有也不要紧,用平时常用的烤瓷纸模就可以了,只是烤出来的蛋糕要切成四块才能摆在一起。

5 酸奶布丁 这个是我最喜欢的方子了~ 首先需要准备好这些材料:牛奶125毫升,酸奶125毫升,蛋黄两个,糖适量,玉米淀粉1大勺,鱼胶粉1大勺。

首先做两份布丁液:把牛奶和适量的糖放到小锅中煮开,马上关火,以免牛奶过分沸腾而破坏营养。晾至不烫手时,分别加入一个蛋黄搅散,然后再分别加入两大勺的酸奶搅匀,最后把玉米淀粉和鱼胶粉用1大勺凉水调成没结块的液体,倒入其中拌匀即成第一份布丁液。第二份布丁液的制法同第一份。然后把这两种不同的布丁液分别装入两个容器内,送入冰箱冷藏室凝固即可食用。

优质答主

其实松饼也可以做得很美味呀 比如可以加入新鲜的水果,草莓、香蕉、榴莲什么的都可以; 再或者用酸奶拌一拌,放点花生酱和坚果粉(我一般不放)一起拌着吃也不错呢! 我还试过在松饼中加一些巧克力液、炼乳等一起吃~

不过对于题主说的牛奶和鸡蛋打成的糊状物再入烤箱的做法我还是第一次听说..... 不知道这种做法会不会让松饼变得更香酥呢?

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