珍宝蟹什么做法好吃？
以前在夏威夷度假的时候，当地朋友带我们去了一家海鲜餐馆。菜单是用英文写的，所以中文名也不知道是什么。 服务员拿上来一个很大的盘子，里面是一堆黑色的东西…… 当时我和小伙伴都震惊了！这尼玛怎么下嘴啊！ 但是，看着眼前这一盆美味，再想想刚在夏威夷海边抓到的活螃蟹，终于还是没忍住…… 然后，我们就这样吃着用野生螃蟹做成的美食了…… 用筷子夹起一只巨大的螃蟹腿，塞入口中。嗯，有点腥味，但是味道却是极鲜的。皮脆脆的，肉质很紧实。 吃完了才恍然大悟：原来这美味的黑色“尸体”就是刚刚我们在海里抓的大螃蟹呀…… 真的是难以忘怀的美味……
后来回到北京，一直找类似的餐厅。但凡是海边城市，似乎都有这种用新鲜海鱼和海虾做出来的类似菜肴。 有时候真觉得不可思议。只是把从海里打捞上来的食材简单处理一下，放到油锅里煎一煎、炒一炒，就能做出如此美味的食物……