在新疆生活过几年，新疆的很多美食都有吃过，但是要说最难忘的还要数馕。 新疆的馕种类比较多，有薄饼状的汤馕、包子似的麻酱馕、皮焦里软的烤馕……而我最喜欢的还要数“包尔萨克”。虽然看起来和饺子差不多，其实做法还是很不一样。包尔萨克是用死面做的，把揉好的面团放在油纸上，盖上盖子醒发30分钟左右。
糖醋带鱼 是经典浙菜之一，外脆里嫩，酸甜可口 原料：带鱼、香葱、姜、蒜头 调料：生抽、老抽、白糖、陈醋、料酒、淀粉 第一步：剪去带鱼尾巴和鳍，清洗干净后剁成小块（鱼块比较容易入味）用葱白、适量盐、生抽、料酒腌制半小时以上；第二步：香葱洗净备用、姜切丝、大蒜切片待用；第三步：调酱汁：碗里放入两勺白砂糖、
首先呢，牛肉根据部位不同，大致可以分为：牛颈肉、米龙、眼肉、上脑、里脊、腱子肉、肋条等。 其中米龙是牛腩的主要部分！
1.准备食材2.把虾去头去尾，剥壳留尾巴部分不剥 3.准备好调料：姜切片、葱切段、干辣椒切小段备用；柠檬一个用刀刮出柠檬皮并切碎 4.取一小碗放入适量糖（我用的是比较细的砂糖）和盐拌匀调味 5.将洗净的草莓去蒂对半切开待用 6.洗好的蓝莓沥干水份待用 7.用牙签在虾背上戳几下方便入味 8.热锅下油，
其实说实在的，我不觉得刀削面的味道很好吃啊！不过可能我比较喜欢其他的面食吧 记得第一次吃刀削面的感觉是，哇塞~这个面条居然是用刀切的呀！太独特了，于是乎就点了一份。。。
我是土生土长的广东人，我以我对广东的了解来说说这个问题。 第一反应是猪杂，尤其是猪肠，作为广式早茶的点心上得很是常见，一般有炒河粉、蒸肠粉和粥底火锅三种做法，用粥底做锅底，里面放些野山椒圈，新鲜花生，一点香葱香菜，那味道别提多美了。
本人是河南人，非常热爱自己的家乡美食！！以下纯个人做法分享 首先准备好材料和工具 面条（我用的挂面）、驴肉、香菜、葱花、生抽、老抽、豆瓣酱、大料、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒（可选）、生姜、大蒜1.锅里加水放入切好的驴肉（我买的已经卤好熟的了）加入八角、桂皮、香叶、干辣椒段、豆瓣酱、生抽、
首先准备材料：大米、糯米各100克，肉松75克。 第一步：将米清洗干净后放入锅中，加入1000毫升清水煮粥。 第二步：等锅中水沸了以后，改为小火慢慢熬制，待粥熬好后，关火让粥冷却。 第三步：吃的时候，把粥重新加热后，在粥里撒上肉松就可以了。