我小时候,家住在一个小县城里,县城不大,但是各种蔬菜都有。其中,就有包菜(卷心菜)。 包菜是一种很受大众欢迎的蔬菜之一了,价格也不贵,两三元一斤,可以炒食、做汤或者包饺子、包包子。 我最喜欢的吃法,就是拌着吃。那味道真是棒极了!
对虾我一般是两种做法,一种是油焖大虾,另一种是蒜香面包糠炸虾。 先说我的最爱——油焖大虾。 准备原料 大个头的虾 葱姜蒜 甜面酱 生抽 老抽 料酒 糖 盐 郫县豆瓣酱(可不用) 步骤: 首先处理虾1. 剪掉大虾的须脚和刺 (为了美观,也可以不剪)2. 用剪刀从背部划开,挑出砂线3. 放入葱段、姜片、