鹅味作用是什么？
鹅肉有暖胃的功效。胃阳不足所导致的胃痛表现为：胃痛隐隐，绵绵不休，喜温喜按，空腹时疼痛更甚，得食则缓解，劳累或受冷后加重，泛吐清水，食纳减退，精神疲倦，四肢乏力，大便溏薄，舌质淡，苔白，脉虚弱。适合暖胃的食物有：桂圆、大枣、红小豆、山药、南瓜、扁豆、栗子、芝麻、紫米、洋葱、大葱、茴香、砂仁、鸡肫、虾、海参等。动物内脏及山药、核桃、芝麻等。
经常失眠或者是身体虚弱的人，吃点动物内脏及山药、核桃、芝麻等很有必要。除此之外还可以吃点猪胰、羊胰、猪小肠、燕麦、茯苓、鳝鱼、田螺、带鱼、墨鱼等食物。此外鹅血、羊血、兔肉、猪腰、莲藕、荸荠、菱角、鸭梨、香蕉、冬瓜、绿豆、慈姑、螺狮、乌龟、田螺、蛏、竹蛏、文蛤等有清热生津、利尿渗湿、宁心安神的作用，可以用于慢性胃炎伴有烦躁不安、失眠者，以及口干咽燥、大便干结者，有标本兼顾的功效，值得一试。