“豆角馅”饺子好不好吃，关键就是在于“调馅”。 很多人做饺子，都习惯把菜清洗干净，直接剁碎就可以了，其实这样调出来的馅料，是非常难吃的！ 因为蔬菜里面含有非常多的汁水，而调料大多是油腻腻的液体。
炒牛肉丝是一道很经典的家常菜，很多人都爱吃，我也不例外，所以我也经常做这道菜。 要想把这道菜做得好吃，有几个要点要注意一下：一是牛里脊肉要切得薄一点；二是不要焯水；三是腌牛肉时最好加一小勺玉米淀粉；四是要热锅凉油，这样炒出来的牛肉丝才会嫩滑。下面我就来说说我的做法吧！
我家是河南的，以烩面闻名，但是烩菜也极好。先说配料吧！荤菜我推荐排骨、丸子（鱼肉做的最好）、猪蹄；素菜我推荐豆腐、冻豆腐、土豆片、海带、萝卜等等。1.把猪排骨用清水泡出血水，然后把排骨洗净，锅中放入能没过排骨的水和葱姜，煮开后撇去浮沫放入料酒，小火炖半小时左右。时间到后把剔骨后的排骨取出备用。
番茄炒鸡蛋是最简单的菜了，但想要做的好吃也是很有讲究的 首先番茄要挑成熟的，不熟的番茄炒出来是绿的；其次番茄不要去皮，因为皮中有番茄红素，有营养哦；再就是火候啦！
推荐几道跟茼蒿搭配得极好的菜肴，简单好做，美味又营养！ 和所有绿叶蔬菜一样，茼蒿中含有大量的胡萝卜素（维生素 A 的主要来源）、膳食纤维以及多种矿物质等营养素，不过相较于其他绿叶蔬菜，茼蒿的热量略有偏高。 1.炝炒茼蒿 在所有的烹饪方式中，“炝”是最能保留食材维生素的方式之一。
我是北方人，特别爱吃面食，所以这个问题我可能有发言权。先说答案，尖椒肉丝炒面特别好吃！！ 作为一名标准的北方妹子，我的早餐从来都只有馒头咸菜或者包子油条，偶尔才会吃一碗清汤挂面（就是那种里面放点青菜和鸡蛋的素炒面）。