作为一个地地道道的山东人，我觉得我有权回答这个问题！ 先上图 这个是我的一个顾客买走以后，发给我的照片，感谢信任！ 我家的果园在临沂市苍山县，这里是国内最大的葡萄种植基地，这里出产的早霞玫瑰，可以说是巨峰的升级版。
首先，你要做的是把鱼的腥味去掉，我常用的方式有：煎、炸、蒸、烤（这个烤不是烤肉的那种，是直接放在锡纸上烤），其中效果最好最彻底的是油炸。
炖羊肉汤 准备半斤羊肉，切成薄片。一把白菜、两勺盐、一勺鸡精、四个葱段、两根姜丝，再切点香菜备用。 锅里烧开水，把切好的羊肉片放进去，焯一下水，去掉血沫子。 另起锅，倒适量油，烧至七成热时，将葱段和姜丝放进锅内爆香。接着放入切好的白菜帮进锅开始翻炒。
个人认为，好吃不好吃取决于两个方面。一个是原料的品质，另一个是制作的过程是否合规、细致。 先说第一个因素——原料的品质 如果用低品质的牛肉做红酒烩牛肉，那肯定很难吃啊！同样的道理，如果用劣质的葡萄酒烹饪，那味道肯定也好不到哪去。所以，想要把这道红酒烩牛肉做出好吃的口感，就必须在用料上把控好品质。