首先明确一点,腊肉之所以味美,主要得益于腌制过程产生的亚硝酸盐。 亚硝酸盐本身也是一种致癌物,国家明文规定,在肉类食品中,亚硝酸盐的最大残留量(MRN)是30mg/kg。也就是说,用亚硝酸盐泡出来的腊肉,每千克里面亚硝酸盐的最大允许用量是30毫克。
我制作的芒果干,连着吃三天都不够!太好吃了 以前都是买超市里包装好的芒果干吃,一次要买好多 后来自己学会了制作芒果干后,就再也不买超市里那些包装过的芒果干了,太让人失望了 自己做真的超级简单,味道酸酸甜甜的,果香味十足~ 首先将芒果冲洗干净,放在菜板上,
黄焖鸡米饭是由孟晓冬在2003年发明,开始出现在济南大街小巷的饭店里。现在已经成为中国快餐行业最有影响力的品牌之一。 制作材料主要有鸡肉、香菇、青椒等,口味咸香。因其用料简单、制作方便、口感丰富、营养全面而广受消费者的喜爱。
我做的烩菜是陕西的吃法,比普通的酸辣土豆丝要丰盛,比火锅要简单。用到的蔬菜品种随你搭配,我常用的是土豆、莲菜(莲藕)、豆腐泡或者百叶结、粉丝加青菜,也可以放点香菇和胡萝卜。 准备材料:植物油、盐、豆瓣酱、醋、生抽、老抽、味精或鸡精、葱、姜适量。
菌子是菌类中常见的物种,由于营养和味道极佳,一直是受到人们喜爱的一种食材。 那么菌子和什么一起吃最好呢? 1、香菇 说到吃香菇,相信很多人第一个想到的就是鸡汤。其实香菇除了可以做汤,还可以搭配其他食材一起炒制食用,例如辣椒、青菜等等。