记得小时候住在外公外婆家，那时条件有限没有电视节目，又处于农村，也没有什么好玩儿的，所以经常和外公在外面玩耍。 外公是个喜欢下厨的人，虽然不常做但每次做都会把厨房搞得乌烟瘴气。因此我对外公的印象除了慈祥和爱之外，就是他在做饭时那副全神贯注的样子。
作为一个北方人，我吃菜盒子的历史可以追溯到小时候了。那时候住在乡村里，早上妈妈会做好饭给我们带到学校去吃。我印象中最深的菜盒子就是萝卜的，是妈妈把萝卜擦成丝，然后拌上葱花和香菜，加上调料拌成馅，包在烙熟的圆饼里，吃起来香酥可口。
首先准备原料 龙须菜，明虾 辅料：盐，味精，白糖，辣根酱，辣椒油，香油。 做法 1.选鲜活的大明虾，清洗干净，去除头、壳、腮等，留取虾仁备用；龙须菜择洗干净，用冷水浸泡备用。2.将泡发的龙须菜和虾仁一起放入器皿中，加入调味料拌匀，上笼蒸5分钟即可。
喜欢，非常喜欢！ 作为福建人，对杨梅的钟爱有多深呢？反正不管春夏秋冬，只要有空就去摘（偷）杨梅吃…… 而且我发现吃杨梅有两个境界，一个是鲜食，另一个就是蒸着吃。先说蒸杨梅。夏天温度高，空气潮湿，很容易发霉变质。为了保鲜，很多人会买来吃。不过直接吃又觉得酸涩，这时候把杨梅蒸一蒸就美味极了。
在四川，除了牛肉可以跟豆腐一起炖以外，还有一种动物也和豆腐炖出了许多让人垂涎的美味，它就是肥肠。 作为著名的“重口味”美食之地，成都对肥肠的烹调技巧可以说是炉火纯青了。而用肥肠和豆制品同煲一锅，正是老饕们发掘出来的绝妙吃法之一。以肥肠为主料、豆腐为佐料的汤锅，做法并不复杂。
【食材】 猪大肠500g、黄瓜1根、辣椒适量（根据自己嗜辣程度）、葱白适量、香菜适量、盐2勺、醋4勺、酱油2勺、白糖1勺、白胡椒粉1小撮、花生油3勺 【做法】 猪大肠加清水，揉搓洗净，反复洗至水变清（我洗了6遍）；冷水下锅，加入两片姜，焯水去除腥膻味，煮至熟烂捞出，
1、酸奶 南瓜搭配浓香四溢的酸奶，营养美味，口感极佳！喜欢喝甜的可以加入蜂蜜或者糖粉调味~ 做法如下： 小贴士：如果想要制作成甜品，可以提前蒸好南瓜，放凉后压成泥，加入牛奶和砂糖煮至浓稠状即可~2、燕麦 南瓜配上香甜软糯的燕麦片，饱腹感超强，低卡又营养！
作为一个鸟类爱好者，烧鸟可以说是我最拿手的日本菜了（烧鸟老师，我错了），在北京也吃过几家号称卖烧鸟的店，但总觉得味道差强人意。于是自己购置器具，上网找方子，动手做，终于做出让自己满意的烧鸟！ 先上个成品图～做法超简单！