我喜欢吃水煮菜，比如水煮三结义（豆芽、海带、藕）；喜欢水煮鱼片（鱼肉加酸菜）； 还喜欢水煮肉（里脊加辣椒）…… 所以如果让我自己烧水煮菜，我想我应该会烧得很好吃～但是！ 我并没有自己做过一次水煮菜！ 因为在外面的餐厅点水煮菜，真的太好吃了啊！！
材料：苹果5个，白糖150g，冰糖100g，盐2g，陈皮1块。用料:苹果、冰糖、盐、陈皮、白糖做法将苹果冲洗干净之后去心。放入清水中泡一会。将锅烧热，倒入准备好的糖，加入适量的水和盐。大火烧开，将苹果放入冰糖水中煮5分钟之后，改用小火。小火煮15分钟之后，关火。
1、将面线和瘦肉放入碗中，加入胡椒粉、生抽、老抽、味精、白糖拌匀，腌20分钟； 2、鸡蛋打入碗中搅散成蛋液，葱切葱花备用；3、锅烧热下油，倒入蛋液快速炒制凝固成型，盛出备用；4、锅内烧开水，下面线滚熟捞起沥干水分；5、把上面准备好的材料全部放进锅中，
当然，做法也超级简单！ 食材：新鲜毛豆200g、虾仁150g、红辣椒3个、蒜头4瓣切末 辅料：生抽2勺、老抽少许、白糖1小勺、胡椒粉适量、生粉1小勺、料酒1勺 第一步：首先处理虾仁，加入姜末、葱白、一半的蒜末、半勺盐、1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1小勺淀粉搅拌均匀腌制半小时以上 第二步：热锅入油，