肥肠火锅炖什么好吃?
我们一般用猪大肠和猪肺煮汤,放点土豆进去,那个汤味道简直了! 或者做麻辣香锅的时候,可以放些大肠进去,干煸一下,超级好吃哦~ 大肠的做法很多呢,你可以上网搜索下“猪大肠的做法”,有很多方法的
关于你说的猪肚啥的,我倒是不常做,你可以试下哦~ 上次去成都,在宽窄巷子那边有家冒菜店,老板给我端上来一盘菜,我问这是什么,老板说这是毛肚,我说哪里买的啊这么新鲜,老板说自家养的呀…顿时对这家冒菜店好感度大增,哈哈~所以你可以试试自己做毛肚哦,很新鲜的~ 还有鸭肠也可以尝试做做哦~ 以上都是我不花钱就可以尝到的美味~
最后推荐下我喜欢吃的火锅(自创的呦):锅底是一大份牛骨加老姜、大蒜、大葱大火熬制的,里面加了豆瓣酱、火锅料和一些香料,相当醇厚啦~ 荤菜:毛肚、千层肚、黄喉、鹅肠、牛肝、牛舌、鸭血… 素菜:土豆、藕、娃娃菜、莴笋头、香菇、豆腐果… 其实我还想吃香菜、粉丝,可是放了它们会很容易让火锅汤汁变浑浊,就不放了哈~ 我一般都是一个人吃这个火锅,够我吃了哈哈哈~